Unterschied Allergie und Intoleranz

Was ist eine Intoleranz und wie unterscheidet sie sich von einer Allergie? Und gibt es aus medizinischer Sicht einen Unterschied zwischen einer Intoleranz und einer Unverträglichkeit? Diese Fragen stellen sich viele Personen, die von einer Intoleranz hören oder sie selbst diagnostiziert bekommen. Auf den ersten Blick sind sie recht ähnlich, da sowohl eine Allergie als auch eine Intoleranz merklichen Einfluss auf den Körper haben. Die Ursache der Beschwerden resultieren jedoch aus unterschiedlichen Vorgängen im Organismus.

Was heißt Intoleranz?

Eine Intoleranz ist eine andere Bezeichnung für eine Unverträglichkeit. Zwischen diesen Bedeutungen gibt es im Grunde keinen Unterschied. Bei einer Intoleranz können bestimme Inhaltsstoffe, auf die eine Person intolerant reagiert, vom Körper nicht aufgenommen oder nicht weiterverarbeitet werden. Die Folgen sind Verdauungsprobleme wie Durchfall, Blähungen, Bauchschmerzen oder sogar Erbrechen. Die Beschwerden treten nicht in Folge einer Immunantwort auf einen Inhaltsstoff auf, sondern aufgrund einer nicht ausreichenden Verwertbarkeit. Aus diesem Grund vertragen Personen mit einer Intoleranz in der Regel trotzdem Kleinmengen des jeweiligen Inhaltsstoffes. Zum Beispiel können laktoseintolerante Personen trotzdem Tabletten einnehmen, die Laktose als Verarbeitungshilfsstoff enthalten, ohne unter Beschwerden zu leiden. Es gibt verschiedene Beispiele für Intoleranzen. Die bekanntesten sind:

	Laktoseintoleranz
	Fructoseintoleranz
	Histamin Intoleranz

Bei der Laktoseintoleranz fehlt es im Darm an ausreichend Enzymen (Laktase), um den Milchzucker zu verstoffwechseln.

Bei der Fructoseintoleranz fehlt es an Transportproteinen im Dünndarm, um die Fructose dort vollständig zu resorbieren.

Bei der Histaminintoleranz wird dem Körper mehr Histamin zugesetzt als dass er abbauen kann.

Die Glutenintoleranz bzw. Glutenunverträglichkeit zählt, anders als es der Name vermuten lässt, nicht zu den Intoleranzen, sondern als Autoimmunerkrankung.

Wie unterscheidet sich Allergie von Intoleranz?

Bei einer Allergie handelt sich sich um eine überschüssige Immunreaktion des Organismus auf bestimmte Inhaltsstoffe. Der Körper reagiert bei der am weitesten verbreiteten Allergieform Typ I, zu der auch die Nahrungsmittelallergien und Heuschnupfen gehören, bereits auf Kleinstmengen eines ungefährlichen Fremdstoffes mit einer Überproduktion von Antikörpern des Typs IgE. Diese Antikörper dienen dem Körper im Normalfall in erster Linie zur Parasitenabwehr. Durch die verstärkte Bildung des Antikörpers nach Allergenkontakt kommt es zu einer erhöhten Ausschüttung des Entzündungsmediators Histamin. Dies führt zu einer Entzündung von Haut und / oder Schleimhaut. Dies zeigt sich in Schwellungen und Rötungen der betroffenen Stellen. Tritt die Schwellung im Rachenraum auf, kann dies im schlimmsten Fall zu einem Verschluss der Luftröhre führen und somit lebensgefährlich sein. Allergien sind sehr vielfältig und unterschiedlich ausgeprägt. Neben der oben beschriebenen und am häufigsten vorkommenden Typ I Allergie gibt es drei weitere, seltenere Allergieformen, bei denen andere Mechanismen der Immunantwort angestoßen werden.

Unterschied Intoleranz und Allergie, zusammengefasst.

Eine Allergie ist eine Überreaktion des Immunsystems auf bestimmte Stoffe, die unter Umständen sogar lebensbedrohlich sein kann. Eine Intoleranz beruht darauf, dass bestimmte Inhaltsstoffe vom Körper nicht oder nicht ausreichend verarbeitet werden können. Sie ist nie lebensbedrohlich.