Laktoseintoleranz
Was kann man gegen Laktoseintoleranz machen?
Eine Laktoseintoleranz kann für betroffene Personen sehr belastend sein. Man muss stets darauf achten, was man zu sich nimmt. Um auf Laktose zu verzichten, reicht es nicht aus, nur auf Milch sowie auf Milchprodukte wie Joghurt oder Käse zu verzichten. Auch die Inhaltsstofflisten verschiedener Lebensmittel müssen stets studiert werden, da in ihnen oftmals Laktose als Inhaltsstoff versteckt ist. Lesen Sie mehr zum Thema Laktose oder starten Sie die kostenlose Beratung. In ihr werden Ihnen die verschiedenen Produkte gegen eine Laktoseintoleranz mit den diversen Dosierungen vorgestellt. Finden Sie mit nur wenigen Klicks das am besten zu Ihnen passende Präparat, um die Beschwerden der Laktoseintoleranz zu reduzieren.Was ist eine Laktoseintoleranz?
Eine Laktoseintoleranz ist eine Unverträglichkeit gegen Laktose. Bei betroffenen Personen herrscht ein Mangel am Enzym Laktase. Laktase wird von gesunden Personen in ausreichender Menge von den Zellen der Dünndarmschleimhaut gebildet. Laktase spaltet die Laktose in ihre Bestandteile Galactose und Glucose. Bei einem Fehlen dieses Enzyms kann der Milchzucker nicht gespalten und nicht vom Körper aufgenommen werden. Er wird nicht verdaut und reichert sich im Dünndarm an. Durch die hohe Konzentration wird zum Ausgleich körperlich bedingt Wasser in den Dünndarm gezogen. Im sich anschließenden Dickdarm wird die Laktose bei einer Intoleranz dann von Bakterien unter Bildung von Gasen fermentiert.
Woran merkt man, dass man laktoseintolerant ist?
Dass man laktoseintolerant ist, merkt man an den typischen Symptomen, die beim Verzehr laktosehaltiger Produkte auftreten. Durch die Anreicherung des Milchzuckers im Dünndarm mit resultierender, erhöhter Wassereinlagerung kann starker Durchfall entstehen. Durch die Fermentation der Laktose unter Bildung von Gasen kann es zu Blähungen, Bauchkrämpfen und Übelkeit kommen. Beim häufigen Auftreten dieser Anzeichen sollte man direkt hinterfragen, was man zuvor gegessen hat. Wichtig ist es, sich auch die Zutatenlisten eingenommener, zusammengesetzter Produkte durchzulesen. Verdichten sich die Anzeichen einer Laktoseintoleranz, kann diese durch ein Wasserstoff-Atemtest beim Arzt bestätigt werden.Was sollte man bei Laktoseintoleranz nicht essen?
Laktose wird auch Milchzucker genannt. Betroffene Personen sollten auf Milch und auf alle Milchprodukte verzichten. Zudem sollten sie bei Fertigartikeln großes Augenmerk auf die Inhaltsstoffliste legen. Gerade zusammengesetzte Produkte sind hinsichtlich der Laktose schwer wahrzunehmen, da man sie in den Produkten nicht erwartet. Zudem enthalten auch bestimmte Zutaten der Inhaltsstofflisten Laktose, bei denen es auf den ersten Blick nicht ersichtlich ist.
Typische laktosehaltige Zutaten sind zum Beispiel:
Milchzucker | |
Magermilchpulver | |
Molkenpulver | |
Sahne | |
sämtliche Käsesorte | |
Joghurt | |
Quark | |
Kefir | |
Und viele mehr |